无锡市阳山杨家村小学5.29-6.2小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-05-26
| 无锡市阳山杨家村小学5.29-6.2小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
| 日期 | 2023-5-29（星期一） | 2023-5-30（星期二） | 2023-5-31（星期三） | 2023-6-1（星期四） | 2023-6-2（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 牛奶胡萝卜餐包 | 牛奶胡萝卜餐包35g/只/包 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 儿童节礼品 | 进口香蕉 | 进口香蕉(个) | 1 | ||
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 芝麻饭 | 黑芝麻150g/包 | 1.5 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 |
| 粳米 | 118.5 | 粳米 | 117 | ||||||||||||
| 大荤 | 梅汁排骨 | 冷鲜猪草排 | 125 | 红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 120 | 玉米粒牛仔骨 | 冻玉米粒 | 20 | 糖醋肋排 | 冷鲜猪肋排 | 110 | 咖喱鱼圆 | 冰鲜鲟鱼鱼圆 | 91 |
| 牛仔骨1kg/包 | 100 | 洋葱丝 | 10 | ||||||||||||
| 小荤 | 西葫芦木耳炒蛋 | 西葫芦片 | 65 | 包菜炒肉丝 | 圆包菜丝 | 80 | 黄瓜炒肉片 | 黄瓜片 | 80 | 肉末粉丝 | 冷鲜猪肉末 | 25 | 土豆烧小肉 | 新土豆块 | 70 |
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | 冷鲜猪精肉片 | 30 | 红薯粉丝500g/包 | 18 | 冷鲜猪精肉丁 | 35 | ||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 冷鲜猪精五花肉条 | 25 | ||||||||||||
| 素菜 | 素炒生菜 | 生菜段 | 90 | 糖醋海带丝 | 盐渍海带丝500g/包 | 50 | 蚝油菜心 | 广东菜心段 | 90 | 蒜籽苋菜 | 去根红苋菜段 | 100 | 青菜香菇 | 大青菜段 | 90 |
| 去根香菇 | 5 | ||||||||||||||
| 汤 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜丝 | 10 | 老黄瓜秀珍菇汤 | 老黄瓜片 | 25 | 龙骨冬瓜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 紫菜虾皮蛋汤 | 紫菜（免洗） | 1 | 肉末豆腐羹 | 冷鲜猪肉末 | 10 |
| 冷鲜猪精肉丝 | 10 | 秀珍菇 | 10 | 冬瓜片 | 40 | 精选烤虾皮 | 2 | 内酯豆腐 | 40 | ||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 | ||||||
| 大蒜籽 | 1.5 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 2 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 老师副餐 | 风味酸奶 | 风味酸牛奶（草莓）150g/杯 | 1 | 进口香蕉 | 进口香蕉(个) | 1 | |||||||||
| 老师加菜 | 清蒸白鱼（老师加菜） | 冰鲜腌制白鱼 | 105 | 青椒回锅肉（老师加菜） | 薄皮椒块 | 55 | 红烧红头鸭块（老师加菜） | 冰鲜红头鸭块 | 150 | 水煮鱼（老师加菜） | 黄豆芽 | 50 | 药芹牛肉丝（老师加菜） | 药芹段 | 70 |
| 冷鲜猪精肉片 | 35 | 百叶 | 10 | 黑椒牛肉丝 | 50 | ||||||||||
| 冷鲜猪精五花肉片 | 25 | 冰鲜免浆黑鱼片 | 90 | ||||||||||||
