无锡市阳山杨家村小学6.12-6.16小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-06-09
| 无锡市阳山杨家村小学6.12-6.16小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||||
| 日期 | 2023-6-12（星期一） | 2023-6-13（星期二） | 2023-6-14（星期三） | 2023-6-15（星期四） | 2023-6-16（星期五） | ||||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 乳酸菌蛋糕 | 乳酸菌风味蛋糕40g | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 咸芝士味餐包 | 咸芝士味餐包35g/个 | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 进口香蕉 | 进口香蕉（个） | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 血糯饭 | 粳米 | 117 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
| 粳米 | 117 | 血糯米150g/包 | 3 | ||||||||||||
| 大荤 | 糖醋扇骨块 | 冰鲜扇骨块 | 145 | 土豆牛肉块 | 新土豆块 | 40 | 五彩虾仁滑蛋 | 冻杂菜粒 | 20 | 红烧鸡腿 | 冰鲜琵琶鸡腿（120g-130g/个） | 130 | 三凤桥肉面筋 | 肉馅面筋 | 2 |
| 原味牛肉块 | 75 | 冷冻虾仁 | 70 | ||||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 50 | ||||||||||||||
| 小荤 | 花菜木耳炒蛋 | 松花菜朵 | 55 | 西葫芦炒鸡片 | 西葫芦片 | 70 | 鱼香肉丝 | 清水笋丝 | 60 | 茭白炒肉丝 | 茭白丝 | 60 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 原切鸡片 | 40 | 大圆椒丝 | 5 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | ||||||
| 干黑木耳50g/包 | 0.5 | 去根香菇 | 5 | 红圆椒丝 | 10 | ||||||||||
| 冷鲜猪精肉丝 | 30 | ||||||||||||||
| 毛白菜百叶 | 毛白菜段 | 100 | |||||||||||||
| 素菜 | 青菜百叶 | 大青菜段 | 90 | 蒜籽空心菜 | 空心菜段 | 95 | 娃娃菜油豆腐 | 娃娃菜段 | 90 | 素炒苋菜 | 去根红苋菜段 | 100 | 百叶 | 5 | |
| 百叶 | 5 | 油豆腐 | 5 | ||||||||||||
| 汤 | 绿豆百合汤 | 绿豆 | 15 | 紫菜虾皮蛋汤 | 紫菜（免洗） | 1 | 龙骨冬瓜汤 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 老黄瓜金针汤 | 老黄瓜片 | 25 | 葫芦肉丝汤 | 葫芦片 | 25 |
| 百合干100g/包 | 5 | 精选烤虾皮 | 2 | 冬瓜片 | 40 | 金针菇 | 10 | 冷鲜猪精肉丝 | 10 | ||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | ||||||||||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 老师副餐 | 养乐多（低糖） | 活菌型乳酸菌乳饮品（低糖） | 1 | 荔枝 | 荔枝 | 90 | |||||||||
| 老师加菜 | 红烧鱼块（老师加菜） | 冰鲜鱼块 | 90 | 面筋塞肉（老师加菜） | 油面筋11个*80g/包 | 15 | 红烧鹅块（老师加菜） | 冰鲜鹅块 | 150 | 板栗烧肋排（老师加菜） | 板栗仁 | 20 | 鲍菇牛肉丝（老师加菜） | 鲍菇丝 | 80 |
| 冷鲜猪肉末 | 70 | 冷鲜猪肋排 | 100 | 黑椒牛肉丝 | 50 | ||||||||||
| 鸡蛋（清洁蛋） | 5 | ||||||||||||||
