无锡市阳山杨家村小学6.18-6.25小学生及教职工食谱克重表
创建时间：2023-06-14
| 无锡市阳山杨家村小学6.18-6.25小学生及教职工食谱克重表 | |||||||||||||
| 日期 | 2023-6-18（星期日） | 2023-6-21（星期三） | 日期 | 2023-6-24（星期六） | 2023-6-25（星期日） | ||||||||
| 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 类别 | 品名 | 菜名 | 克重（g) | 品名 | 菜名 | 克重（g) |
| 学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 粽子 | 金丝枣泥粽60g/个 | 1 | 学生副餐 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕 | 蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕 | 1 |
| 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 主食 | 软米饭 | 粳米 | 120 | 软米饭 | 粳米 | 120 |
| 大荤 | 素鸡烧肉 | 冷鲜猪精肉块 | 65 | 番茄牛肉块（生） | 新土豆块 | 30 | 大荤 | 土豆牛肉块（生） | 新土豆块 | 40 | 黄焖鸡腿块 | 冰鲜鸡腿块 | 150 |
| 冷鲜猪精五花肉块 | 55 | 牛腿肉块 | 100 | 牛腿肉块 | 100 | 去根香菇 | 10 | ||||||
| 油炸素鸡片 | 20 | 西红柿 | 20 | 洋葱丝 | 8 | ||||||||
| 大圆椒丝 | 8 | ||||||||||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | 花菜木耳肉片 | 松花菜朵 | 65 | 小荤 | 茭白炒肉丝 | 茭白丝 | 70 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 |
| 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | 干黑木耳50g/包 | 1 | 冷鲜猪精肉丝 | 30 | 鸡蛋（清洁蛋） | 45 | ||||||
| 冷鲜猪精肉片 | 30 | ||||||||||||
| 素菜 | 小青菜香菇 | 小青菜段 | 90 | 青菜百叶 | 大青菜段 | 90 | 素菜 | 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 10 | 蚝油生菜 | 生菜段 | 90 |
| 去根香菇 | 5 | 百叶 | 5 | 绿豆芽 | 90 | ||||||||
| 汤 | 丝瓜鱼圆汤 | 丝瓜片 | 25 | 龙骨葫芦汤 | 葫芦片 | 25 | 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜（免洗） | 1 | 龙骨冬瓜汤 | 冬瓜片 | 40 |
| 冰鲜鲟鱼鱼圆 | 26 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | 鸡蛋（清洁蛋） | 15 | 冰鲜带肉龙骨 | 20 | ||||||
| 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
| 老姜 | 1 | 老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 | 老姜 | 1.5 | ||||||
| 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 2 | 大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 1 | ||||||
| 老师副餐 | 粽子 | 金丝枣泥粽60g/个 | 1 | 老师副餐 | 养乐多（低糖） | 活菌型乳酸菌乳饮品（低糖） | 1 | ||||||
| 老师加菜 | 干锅牛蛙（老师加菜） | 冰鲜切块牛蛙 | 90 | 剁椒鱼块（老师加菜） | 冰鲜鱼块 | 90 | 老师加菜 | 蒸玉米（老师加菜） | 真空玉米棒 | 0.5 | 酸菜鲍菇猪肚（老师加菜） | 酸菜400g | 40 |
| 莴苣片 | 40 | 鲍菇片 | 60 | ||||||||||
| 西芹段 | 30 | 半熟猪肚 | 40 | ||||||||||
| 松花菜朵 | 25 | ||||||||||||
